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El arroz

Fecha publicación: 1923-1924
Disciplina: ,
Institución: Escuela Superior de Niñas Nº 89
"Es el arroz entre todos los cereales, el que alimenta tal vez mayor número de seres de la raza humana. Aunque es tan conocido, me permito escribir en "El Progreso" un resumen sobre esta plantita: se la cree originaria del Asia".
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Mujeres de Ciencia y Prensa
Editoras, redactoras, traductoras y lectoras de
asuntos científicos en la prensa chilena (1865-1929)